Nuestras especialidades

Entrantes

  • Morcilla de Burgos

  • Picadillo

  • Chorizo cocido

  • manitas de cordero

  • Lomo de Orza


Platos principales

  • Cordero lechal asado en horno de adobe y leña de encina al estilo de Aranda

  • Cochinillo Asado

  • Chuletillas de lechal a la brasa

  • Rabos de cordero a la brasa


Postres caseros

  • Flan

  • Natillas

  • Tarta de manzana

  • Tarta de Queso

  • Arroz con leche

Nuestras especialidades

El primer viernes de cada mes se celebra el día de los Amigos de Aranda en Madrid, en el que esta asociación, sus amigos y la gente que se quiera apuntar, degustan los platos típicos, ademas de otros especialidades. Es el día en el que los Arandinos que tienen su residencia en Madrid se reúnen para disfrutar entre sus paisanos de la comida y costumbres de su tierra, donde no faltan los cánticos de los más atrevidos.